Korpás búzaliszt BBL- 130 1 kg
|
A BBL 130 korpás búzaliszt, mely megőrzi a korpa értékes rostjait és tápanyagait. |
|
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás és Paraméterek
Természetes rosttartalom, házias íz, karakteres állag
A BBL 130 korpás búzaliszt, mely megőrzi a korpa értékes rostjait és tápanyagait. Ideális választás azoknak, akik a klasszikus búzakenyérnél tartalmasabb, rostban gazdagabb pékárut szeretnének sütni.
Előnyei:
-
Magas rosttartalom a könnyebb emésztésért
-
Gazdagabb ízvilág a teljesebb élményért
-
Szép szerkezetű, jól kezelhető tészta
-
Kenyerekhez, zsemléhez, pogácsához, sós és édes kelt tésztákhoz is használható
Felhasználási javaslat:
A legjobb eredmény érdekében 10-30%-os arányban javasoljuk keverni fehér kenyérliszttel (pl. BL 80-cal). Így megőrizhető a könnyű szerkezet, miközben a korpa rosttartalma és íze is érvényesül.
Kenyerekhez, zsemléhez, pogácsához és rusztikus kelt tésztákhoz ajánlott.
| Átlagos tápérték 100 g termékben | |
| Energia | 1429 KJ / 339 kcal |
| Zsír | 1,5 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,6 g |
| Szénhidrát | 70,6 g |
| amelyből cukrok | 0,2 g |
| Fehérje | 11,5 g |
| Só | 0 g |